Розморожування холодильника чи морозильної камери є одним із завдань технічного обслуговування, необхідних для того, щоб прилад працював належним чином протягом багатьох років. Деякі моделі стандартно оснащені спеціальними системами для полегшення цього процесу, і варто інвестувати в такі прилади. Однак, якщо наш холодильник або морозильна камера не має системи No Frost, ми виконуємо цей процес набагато частіше. Розморожування та догляд за холодильником не є складними, і якщо проводити їх систематично, прилад не тільки віддячить нам приємним запахом у холодильній або морозильній камері, але й буде функціонувати належним чином. Як ефективно розморозити холодильник? У нашому посібнику ми крок за кроком описуємо ці дії.
Причини розморожування холодильної та морозильної камер
Розморожування холодильника – це один з видів технічного обслуговування, який ми повинні проводити систематично і періодично. Під розморожуванням ми маємо на увазі як розморожування холодильника, так і його ретельне очищення та дезінфекцію. Варто пам’ятати, що всередині приладу ми зберігаємо продукти харчування, для яких дотримання гігієнічних умов зберігання є ключовим питанням.
Інший важливий аспект – правильна та енергоефективна експлуатація. Заморожений холодильник або морозильна камера, вкрита льодом, не тільки обмежує простір для продуктів, але й порушує роботу приладу. Холодильник може працювати менш ефективно, споживаючи більше електроенергії. Це, в свою чергу, призводить до збільшення рахунків за електроенергію. Крім того, обладнання, залишене в незамороженому стані протягом тривалого часу, може вийти з ладу. Таке недотримання користувачем правил догляду за приладом може вважатися навмисною дією, яка не підлягає ремонту за гарантією виробника.
Як розморозити морозильну камеру?
Розморожування морозильної камери схоже на розморожування холодильної камери. Якщо на стінках, як і на продуктах, з’являється іній, це ознака того, що його потрібно розморозити. Зазвичай (коли немає морозу) нам потрібно розморожувати морозильну камеру (морозильник) принаймні двічі на рік. Не будемо чекати, поки настануть морози, але оскільки це вже сталося – прилад потрібно розморозити. Це пов’язано з тим, що мороз у морозильній камері призводить до того, що прилад споживає більше електроенергії. На жаль, на цю процедуру потрібен певний час, тому що якщо лід накопичився, ми повинні дати йому розчинитися самостійно. Ми також не використовуємо для цього гострі інструменти – наприклад, кусачки чи ножі. Прискорювати процес, підриваючи його ножем, не бажано, бо можна пробити стіну.
Підготовка обладнання до розморожування
Перш ніж перейти до того, як розморозити холодильник, давайте спочатку зупинимося на правильній підготовці до цієї процедури. Добре спланувати розморожування холодильника заздалегідь, щоб використати якомога більше продуктів, що знаходяться в ньому. Це пов’язано з тим, що під час розморожування холодильник повинен бути відключений від електромережі. Зазвичай операція розморожування, яка проводиться систематично, займає близько години. З іншого боку, весь процес розморожування може зайняти від декількох до десятка годин. Протягом цього часу холодильник не працює, тому продукти в ньому не охолоджуються. Для продуктів, які зберігаються в холодильнику, це не має особливого значення. Однак глибоко заморожені продукти після розморожування не придатні для повторного зберігання. Ці продукти необхідно піддавати тепловій обробці.
Поводження з продуктами в холодильнику
Перед розморожуванням холодильну камеру слід повністю спорожнити. На продуктах харчування слід перевірити термін придатності. Також корисно перевірити термін придатності продуктів, що зберігаються в контейнерах і банках. Якщо ви помітили на них характерну плісняву або відчули запах, який відрізняється від передбачуваного для цієї їжі, їжу слід викинути разом з біологічно розкладними відходами, а упаковку утилізувати відповідно до позначок на контейнерах для відходів.
Поводження з продуктами в морозильній камері
Глибокозаморожені продукти під час розморожування в морозильній камері повинні бути належним чином захищені від розморожування. Один із способів зберегти її холодною – помістити продукти в дорожній холодильник. Серед домашніх способів – використання газети, в яку можна загорнути заморожені продукти, а потім помістити весь вантаж у ванну або душову кабіну і щільно накрити його ковдрою. Розморожену їжу слід обробити теплом. Ні в якому разі не заморожуйте її повторно.
Покрокове розморожування
Варто зазначити, що розморожування холодильника або морозильної камери – це процес, який займає багато годин і ні в якому разі не можна поспішати. Він починається з відключення приладу від електромережі і закінчується протиранням та дезінфекцією внутрішньої частини і правильним розміщенням продуктів. Для чищення внутрішніх поверхонь знадобляться відповідні миючі засоби, які не залишають запаху, але дезінфікують поверхні, що протираються. Для чищення холодильної та морозильної камер достатньо використовувати м’яку ганчірку або губку, змочену в миючому засобі для посуду. Цей миючий засіб чудово справляється з жиром, пилом та іншими харчовими забрудненнями. Для дезінфекції можна використовувати оцет. Хоча його запах дуже сильний, він дуже добре дезінфікує харчові поверхні, а також швидко вивітрюється. Після миття поверхонь оцтом в холодильнику залишається свіжий запах. Як правильно і без особливих зусиль розморозити холодильник і як розморозити морозильну камеру? Про це ми детально розповімо далі в цьому посібнику.
Розморожування холодильника
Відключіть холодильник від електромережі, а потім вийміть і закріпіть продукти. Під час розморожування зніміть усі полиці, шухляди, балкони та контейнери, потім ретельно вимийте їх у теплій воді з миючим засобом, прополощіть, продезінфікуйте оцтом і залиште висихати. Витріть їх насухо, перш ніж встановлювати рухомі частини назад у холодильник. Також вимийте, а потім насухо витріть внутрішні стінки холодильника, ручку програмування температури та ущільнювач дверцят.
Практична функція No Frost
Багато моделей холодильників, морозильних камер і морозильних камер оснащені так званою функцією No Frost. У приладах з цією системою повітря циркулює таким чином, що в холодильній і морозильній камерах не утворюється іній. Крім того, в таких приладах також знижується вологість. Перевагою системи No Frost, окрім вищезазначеного, є те, що продукти, які зберігаються в холодильнику, довше залишаються свіжими. Серед тих, хто має або планує придбати холодильник з системою No Frost, часто виникає питання: чи потрібно його розморожувати? Так, потрібно, але не так часто, як прилади, що не мають цієї функції. Насправді, мова йде не стільки про розморожування, скільки про очищення внутрішньої частини холодильної та морозильної камер.
