Витамин РР — свойства, роль, влияние на здоровье. Дефицит витамина РР

Витамин РР также называют витамином В3 или ниацином. Кроме поддержки кровообращения, пищеварения и мозговой деятельности, витамин РР помогает поддерживать здоровое состояние кожи и снижает уровень холестерина ЛПНП. Оптимальное потребление витамина РР помогает уменьшить воспаление и облегчить симптомы артрита. Узнайте, в каких продуктах содержится больше всего витамина РР и его пользу для здоровья.

Витамин РР — что это за витамин?

Витамин РР (витамин В3), также известный как ниацин, является водорастворимым витамином, который содержится во многих распространенных продуктах, таких как курица, тунец, свекла и чечевица. Он играет важную роль во множестве функций организма и помогает превращать пищу, которую мы едим, в энергию.

В частности, витамин РР играет важную роль в пищеварении, психическом здоровье, здоровье сердца, нервной системы, поддержании здоровья кожи, выработке различных гормонов и действует как предшественник кофермента никотинамида адениндинуклеотида (NAD+).

Витамин РР также немного сложнее, чем обычный витамин. В природе он встречается в нескольких различных формах, каждая из которых имеет несколько разное влияние на организм.

Ниже вы узнаете все о витамине РР, его различных формах и пользе для здоровья, признаках дефицита, распространенных пищевых источниках и когда стоит задуматься о приеме добавок.

Витамин РР — какие его формы?

Витамин РР — это общее название для трех различных соединений, которые имеют схожую активность в организме: никотиновой кислоты, никотинамида и никотинамида рибозида (NR). Для обозначения этих соединений часто используют взаимозаменяемые термины «витамин РР», «витамин В3» и «ниацин».

Из них никотиновая кислота и никотинамид являются основными формами витамина РР — обе широко доступны из одних и тех же пищевых источников и продаются в виде диетических добавок. NR, с другой стороны, является довольно дефицитным в продуктах питания и только недавно начал продаваться как пищевая добавка.

Все три формы витамина РР превращаются в организме в важный кофермент под названием NAD+ . NAD+ содержится во всех живых клетках и играет важную роль в энергетическом обмене и поддержании нормального функционирования клеток — в частности, в функционировании наших митохондрий, которые превращают пищу и кислород в энергию. Он также играет важную роль в защите клеток всего организма от возрастных повреждений и ухудшения функций.

Хотя все три формы витамина РР имеют общие характеристики, каждая из них имеет несколько разное влияние на организм и играет разную роль, когда принимается как добавка:

• Никотиновая кислота: эта форма витамина РР легко доступна в продуктах питания. Как добавка, она часто используется для лечения высокого уровня холестерина и сердечных заболеваний, и часто встречается под названием ниацин. Он также поддерживает кровообращение, а чрезмерные дозы могут вызвать так называемую «ниациновую эритему» — покраснение и зуд кожи. Наш организм может превращать никотиновую кислоту в никотинамид.
• Никотинамид (или ниацинамид): эта форма витамина РР также легко доступна с пищей. Это форма, которая обычно появляется в поливитаминах и обогащенных продуктах, таких как крупы. Как добавка, она влияет на лечение кожных заболеваний, артрита и диабета 1-го типа на ранних стадиях. Его также все чаще добавляют в средства по уходу за кожей (где он часто указан как ниацинамид) из-за его противовоспалительных и фотозащитных свойств,
• Никотинамид рибозид (NR): содержится в основном в добавках NR (и в незначительных количествах в молоке), NR является недавно открытой формой витамина РР. Он не имеет широкого применения, но считается, что он улучшает когнитивные функции и замедляет процесс старения. По сравнению с двумя другими формами витамина РР, он является наиболее эффективным в поддержке нейронного синтеза NAD+ в организме и мозге.

Витамин РР — применение

Какое действие имеет витамин РР? Прежде всего, он входит в состав ферментов, участвующих в метаболизме (синтезе и расщеплении) сахаров, аминокислот и жиров для высвобождения энергии. Организм также нуждается в нем для надлежащего функционирования периферической нервной системы и образования красных кровяных телец, он улучшает кровоснабжение кожи.

Никотиновая кислота, входящая в его состав, участвует в синтезе половых гормонов, кортизола, тироксина и инсулина. Это антипеллагическое средство, отсюда его разговорное название — РР.

Витамин РР — влияние на здоровье сердца

Высокие дозы витамина РР в форме никотиновой кислоты являются признанным способом снижения «плохого» холестерина ЛПНП, повышения «хорошего» холестерина ЛПВП и триглицеридов — типа жира в крови, который может привести к атеросклерозу, характеризующемуся сужением артерий из-за накопления жировой бляшки.

Исследования показывают, что никотиновая кислота положительно влияет на все липиды (например, повышает уровень холестерина ЛПВП и снижает уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов), что делает ее естественной альтернативой для лечения людей со смешанной гиперлипидемией.

Кроме того, никотиновая кислота играет определенную роль в изменении состава частиц холестерина ЛПНП — от мелких и плотных до крупных и более плавучих. Более крупные частицы ЛПНП гораздо менее вредны, что позволяет предположить, что никотиновая кислота может играть определенную роль в снижении риска атеросклероза.

Витамин РР — влияние на мозг

Витамин РР поддерживает нормальную работу мозга, а его сильный дефицит связан с деменцией, что заставляет некоторых исследователей считать, что достаточное количество витамина РР в рационе является ключевым фактором для предотвращения болезни Альцгеймера. Дефицит также связан с симптомами психоза, а добавки никотиновой кислоты и никотинамида используют для лечения шизофрении.

Форма витамина РР, известная как NR, вызывает особый интерес, когда речь идет о здоровье мозга и профилактике болезни Альцгеймера. В недавнем исследовании ученые обнаружили, что мыши, получавшие NR, имели меньше повреждений ДНК, более высокую нейропластичность, повышенное образование новых нейронов и более низкий уровень повреждения нейронов.

В гиппокампе головного мозга (где повреждения и потеря объема проявляются при деменции) NR, похоже, устранял существующие повреждения ДНК или предотвращал их дальнейшее распространение. Мыши также лучше выполняли тесты на память.

Однако исследований по долгосрочному воздействию ЯР на здоровье человека все еще недостаточно. Нужно гораздо больше исследований, чтобы определить, будет ли он иметь подобный эффект.

Витамин РР и уровень сахара в крови

Одним из самых больших преимуществ витамина РР является его способность балансировать уровень сахара в крови и контролировать симптомы диабета. Считается, что витамин РР в форме ниацинамида помогает при диабете, улучшая функцию бета-клеток, которые отвечают за выработку инсулина.

Пациенты с диабетом не только могут более эффективно контролировать уровень сахара в крови с помощью витамина РР, но и снижают риск высокого уровня холестерина в крови и сердечных заболеваний, которые часто наблюдаются у людей с диабетом.

Важно отметить, что некоторые исследования предполагают, что витамин РР может также способствовать возникновению осложнений, связанных с сахаром в крови.

Витамин РР и импотенция

Импотенция, также известная как эректильная дисфункция, — это неспособность мужчины поддерживать эрекцию. Она может препятствовать сексуальному удовлетворению и может быть частично вызвана низким кровотоком и плохим кровообращением, а также другими факторами, такими как стресс, усталость и серьезные заболевания.

Прием витамина РР может помочь мужчинам с эректильной дисфункцией, поскольку витамин действует как сосудорасширяющее средство и улучшает кровообращение во всем организме.

Витамин РР — свойства для здоровья

Сон — один из самых важных способов сохранить здоровье. Исследования показывают, что витамин РР успокаивает рецепторы мозга, облегчая засыпание.

Поскольку витамин РР открывает кровеносные сосуды, он может помочь при многих проблемах с кожей. Это включает в себя способность кожи поглощать витамин D из солнечного света и минимизировать вспышки акне.

Некоторые исследования также показывают, что витамин РР может помочь людям, которые очень чувствительны к укачиванию. Эксперты советуют принимать витамин РР перед тем, как садиться за руль или лететь самолетом.

Дефицит витамина РР

Дефицит витамина РР встречается редко, поскольку организм человека вырабатывает его самостоятельно из кишечной бактериальной флоры или синтезирует из белковой молекулы триптофана. Его дефицит проявляется в виде пеллагры, которая возникает у диабетиков, алкоголиков, людей с заболеваниями печени, синдромами мальабсорбции и раком. Если ее не лечить, она может даже привести к смерти!

Длительное применение противотуберкулезного препарата изониазида также может привести к недостатку витамина РР в организме.

Небольшой дефицит витамина РР может снизить толерантность к холоду, поскольку он замедляет метаболизм. Для людей с синдромом мальабсорбции симптомом может быть красная чешуйчатая сыпь на коже и повышенная чувствительность к солнечному свету.

Какие симптомы дефицита витамина РР?

Симптомами дефицита витамина РР являются

• плохое психическое состояние (депрессия, уныние и т.д.)
• воспаление кожи
• анемия,
• расстройства ориентации
• проблемы с памятью,
• диарея,
• запор, рвота,
• молочница во рту и покраснение языка.

Дефицит витамина РР — пеллагра

Дефицит витамина РР может вызвать пеллагру — состояние, которое чаще всего встречается в бедных районах и у людей с расстройствами пищевого поведения или алкоголизмом. Симптомы пеллагры могут включать такие проблемы, как мышечная слабость, проблемы с пищеварением, воспаление и раздражение кожи.

Люди с пеллагрой обычно имеют очень низкий уровень витамина РР и других витаминов группы В из-за низкого потребления витамина РР или других факторов, таких как проблемы с белковым обменом или всасыванием аминокислот. Если уровень витамина РР не восстанавливается, люди с пеллагрой могут умереть в течение нескольких лет вследствие его дефицита. Типичное лечение пеллагры заключается в назначении высокого уровня витамина РР, который называется никотинамид.

Витамин РР — рекомендуемое потребление

Витамин РР содержится в мясе (телятина, говядина, свиная печень) и многих овощах, таких как зеленый горошек, горох, помидоры, фасоль, сухие бобы, соя, картофель, а также в семенах подсолнечника, ячменной крупе, дрожжах. Его можно найти в свежей рыбе, такой как карп, лосось и сельдь. Сыр и апельсиновый сок также могут быть его источниками. Наибольшее содержание витамина РР (более 10 мг) содержится в куриной грудке и вырезке, куриной печени, говяжьей и свиной печени, а также арахисе.

Рекомендуемая суточная норма потребления витамина РР составляет

• для детей в возрасте от 1 до 3 лет — 6 мг,
• для детей от 4 до 6 лет — 8 мг,
• для детей от 7 до 9 лет — 12 мг,
• мальчики и девочки от 10 до 12 лет — 12 мг,
• мальчикам от 13 до 18 лет — 16 мг,
• девушкам от 13 до 18 лет — 14 мг,
• мужчины — 16 мг,
• женщинам — 14 мг,
• беременным — 18 мг,
• женщинам, кормящим грудью — 17 мг.

Верхний предел для взрослых женщин и мужчин составляет 35 мг/сутки.

Витамин РР — предостережения

На сегодняшний день проведено много исследований эффективности, безопасности, побочных эффектов и фармакологических свойств витамина РР. Хотя для окончательных выводов необходимы дальнейшие исследования, некоторые предварительные исследования указывают на то, что витамин РР может трудно переноситься некоторыми людьми, что может привести к возникновению некоторых нежелательных побочных эффектов.

Взвесив положительные стороны приема витамина РР и его потенциальные побочные эффекты, исследователи обнаружили, что витамин РР, принимаемый отдельно или в сочетании с другими лекарствами или добавками, имеет полезные эффекты, особенно когда речь идет о здоровье сердца. Однако, учитывая широкий спектр возможных побочных эффектов витамина РР, врачи рекомендуют принимать добавки только по назначению и желательно под наблюдением врача.

Однако, если вы едите продукты, богатые витамином РР, вероятность нежелательных побочных эффектов очень низкая. С другой стороны, прием больших доз добавок может вызвать ряд возможных симптомов, в частности:

• тошнота или рвота,
• кожные реакции и высыпания,
• головная боль,
• головокружение,
• аллергические реакции: добавки с витамином РР могут вызвать аллергию, поскольку некоторые из них содержат гистамины — химические вещества, которые могут вызывать симптомы аллергии,
• проблемы с сердцем и нерегулярное сердцебиение
• повышение уровня сахара в крови,
• подагру,
• низкое кровяное давление,
• язву желудка или кишечника.

Другие лекарства, которые часто принимаются вместе с витамином РР или взаимодействуют с ним, включают колестипол, ларопипран, лозастатин, симвастатин и инозитол гексаникотинат. Если вы принимаете любой из этих препаратов, испытываете какие-либо побочные эффекты или имеете какие-либо беспокойства, обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить оптимальную дозу и лечение.