Вы когда-нибудь задумывались над тем, в какое время суток лучше всего принимать те или иные витамины? Осознавали ли вы, что время суток имеет огромное значение, когда речь идет об усвоении добавок нашим организмом? Если вы до сих пор не обращали на это внимания, пришло время изменить ситуацию. Мы предлагаем, что делать, чтобы витамины, которые вы принимаете, были максимально эффективными.
- Когда принимать витаминные добавки имеет значение
- Некоторые добавки влияют, в частности, на наше настроение. Поэтому лучше принимать их утром
- Однако более важным вопросом является то, принимаем ли мы витамины натощак или после еды. Это имеет огромное влияние на то, как наш организм их усваивает
Как время суток влияет на усвоение витаминов?
Доктор Димитр Маринов, доцент Медицинского университета Варны в Болгарии, отмечает, что влияние и свойства отдельных витаминов определяют время суток, в которое мы должны их употреблять. Одним из примеров является магний, который помогает снизить уровень стресса и облегчает засыпание. Именно поэтому мы должны принимать его вечером. То же самое касается мелатонина. Эту пищевую добавку следует принимать максимум за час до сна.
Хотя время суток не влияет на то, насколько эффективно организм усваивает витамины и минералы, важно, принимаете вы их во время еды или нет.
Какие витамины принимать натощак, а какие после еды?
«Водорастворимые витамины и минералы следует принимать натощак, поскольку организм легче их усваивает и метаболизирует», — отмечает Алана Кесслер, диетолог и консультант. К ним относятся витамин С и витамины группы В. Вот почему хорошо запивать их стаканом воды. «Поскольку эти витамины наиболее эффективны, когда их принимают натощак, лучше всего принимать их утром», — отмечает Кесслер.
Следует также отметить, что витамины группы В способны положительно влиять на наше настроение и повышать энергию. Это делает их еще более важными для того, чтобы принимать их в первую очередь утром, чтобы наслаждаться хорошим настроением в течение всего дня.
Другие витамины, которые лучше всего принимать натощак:
- Железо. Некоторые продукты, особенно молочные, могут блокировать его усвоение. Поэтому желательно употреблять его непосредственно перед едой. Кроме того, наш организм лучше всего усваивает железо, когда его принимают вместе с витамином С.
- Пробиотики. Исследования показали, что определенные виды пробиотиков, например, те, что содержат лактобактерии и бифидобактерии, наиболее эффективны, если их принимать за 30 минут до еды.
В таком случае, какие витамины мы должны принимать после или во время еды? Прежде всего, жирорастворимые, то есть A, D, E, K. «Прием их с пищей обеспечивает оптимальное выделение желчи и ферментов поджелудочной железы в желудке, необходимых для их усвоения», — говорит доктор Маринов.
Другие добавки, которые следует принимать с пищей:
- Карбонат кальция. Желудочная кислота, вырабатываемая во время еды, помогает организму усваивать этот тип кальция. Цитрат кальция, с другой стороны, можно принимать как с пищей, так и без нее, поэтому проверяйте на этикетке, какой тип кальция содержит ваша добавка.
- Поливитамины. Обычно содержат как водорастворимые, так и жирорастворимые витамины. Поэтому лучше принимать их вместе с едой. Это обеспечит усвоение жирорастворимых витаминов.
- Магний. Когда мы принимаем его натощак, он может вызвать, среди прочего, диарею.
